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冬天草莓苗在室外不会冻死。

草莓是不能露天过冬的。草莓是一种生活在亚热带地区的植物，对于环境温度的变化是比较敏感的，适宜种植在较为温暖湿润的地区，而冬季最低只能承受大约5-10摄氏度左右的低温，再低就会冻死因此不能露天过冬。

过冬方法

在北方地区过冬的草莓可以在室外进行过冬，但必须采取保护性的措施，草莓的根系比较浅，因此要在过冬之前先浇灌一次防冻水，保证土壤湿透之后再为其覆盖上一层遮盖物，无论是杂草、树叶或是稻草等都可以。

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